Notre Spécialité
Les Plateaux de fromages à déguster
Affinés par notre fromager
"Pascal Beillevaire"
La Découverte
Plateau de 7 morceaux de fromage à découvrir
19,00 €
Le Spécial
Plateau de 11 morceaux de fromage à découvrir
24,00 €
L'Affiné
Plateau de 13 morceaux de fromage à découvrir
27,00 €
Le Gourmand
Plateau de 15 morceaux de fromage à découvrir
31,00 €
Le Chèvre et Brebis
Plateau de 10 morceaux de fromage au lait de chèvre et brebis à découvrir
25,00 €
Le Duo (Servi pour 2 personnes)
Plateau de 21 morceaux de fromage à découvrir
46,00 €
Le Classique 7
Plateau de 7 morceaux de fromage accompagné de charcuterie
22,00 €
Le Classique 9
Plateau de 9 morceaux de fromage accompagné de charcuterie
26,00 €
Le Classique 11
Plateau de 11 morceaux de fromage accompagné de charcuterie
31,00 €
Le Mont d'Or de l'Affiné
Servi avec des pommes grenailles, saucisse de Montbéliard, salade et pain
Servi en Fondue pour 2 (environs 700g)
Le Mont d'Or est un produit de saison,
il est disponible du 15 Septembre au 15 Avril,
Classique
25.00€ / pers
Truffée
28.00€ / pers
Vin Jaune
28.00€ / pers
5 Poivres
26.00€ / pers
Ail
26.00€ / pers
Morilles et Vin Jaune
29.00 € / pers
Le Mont d'Or individuel (400g)
+5.00€
Assiette de Charcuterie
7.00 €
Les Assiettes Gourmandes
Le Gratin de Touraine
Pommes de terre, oignons confits, rillons, Galet de Loire gratiné, salade
18,50 €
Le Gratin Végé du fromager
Pommes de terre, Crème et Muscade, fromage gratiné, salade
17,50 €
Le Camembert rôti aux rillons
Pommes de terre, rillons, camembert, moutarde, salade, jambon cru
19,00 €
Le "P'tit Truffé"
Pommes de terre, Camembert, champignons truffés, salade, jambon cru
19,50 €
La Salade péloponèse
Salade, tomates confites, chèvre, poulpe, noisettes, olives & piment basque
18,50 €
Gratin Jurassien
Pommes de terre, crème et muscade, Saucisse fumée, fromage gratiné, moutarde
19,00 €
Gratin Tomme Ail des Ours et rillons
Pommes de terre, crème et muscade, rillons, Raclette gratinée, salade